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ソースドリップケーキ♪
皆様こんにちは りえぽんです♪
7月も今日で終わりますが、梅雨明けもしてやっと夏らしくなってきましたね♪
熱中症などくれぐれもお気をつけくださいね~!
さて、本日はウェディングケーキのお話です
ケーキ入刀は人気演出ですが、数年前から流行っている「ソースドリップケーキ」は
見た目も可愛く、とっても人気の演出です♪
そもそも「ドリップケーキ」とは、クリームなどでコーティングされたケーキトップから、
マンゴーやストロベリー、チョコレートやキャラメルなどのソースを
「drip=したたらせた」デコレーションケーキのこと。
ゲストの目の前でウェディングケーキを完成させる演出で、入刀とは一味違う
「初めての共同作業」として人気です♡
他の新郎新婦様とは違った演出を一緒に考えましょう